Samenvatting
- Eiwit 31%
- Koolhydraten 32%
- Vet 37%
100 gram Arabaşı-soep bevat 81 kcal, 6,1 g eiwit, 6,4 g koolhydraten en 3,3 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 243 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Arabaşı-soep?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (2.035 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Kippendij (rauw) | 400 g | 484 kcal | 33% |
| Tarwebloem | 100 g | 364 kcal | 25% |
| Roomboter | 40 g | 287 kcal | 20% |
| Kippenbouillon | 700 g | 252 kcal | 17% |
| Tomatenpuree | 30 g | 25 kcal | 1,7% |
| Paprikapasta≈ | 20 g | 16 kcal | 1,1% |
| Chilivlokken | 5 g | 16 kcal | 1,1% |
| Citroensap | 30 g | 7 kcal | 0,5% |
| Water | 700 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 10 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
12% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Arabaşı-soep
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 25,2 µg | 3% |
| Vitamine C | 1,6 mg | 2% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,31 mg | 3% |
| Vitamine K | 1,4 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,3 mg | 14% |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamine B12 | 0,14 µg | 6% |
| Foliumzuur | 14,1 µg | 7% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 9,7 mg | 1% |
| IJzer | 0,63 mg | 5% |
| Magnesium | 10,5 mg | 3% |
| Fosfor | 61,7 mg | 9% |
| Kalium | 137 mg | 7% |
| Natrium | 297 mg | 12% |
| Zink | 0,47 mg | 5% |
| Koper | 0,06 mg | 6% |
| Selenium | 8,1 µg | 15% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,5 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,41 g |
| Cholesterol | 27 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Arabaşı-soep?
- 100 gram Arabaşı-soep heeft 81 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 243 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Arabaşı-soep?
- 100 gram bevat 6,1 g eiwit; 31% van de energie komt uit eiwit.
- Is Arabaşı-soep glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Arabaşı-soep veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.