Samenvatting
- Eiwit 21%
- Koolhydraten 11%
- Vet 68%
100 gram Çılbır (Turkse eieren) bevat 143 kcal, 7,6 g eiwit, 3,8 g koolhydraten en 10,8 g vet. 1 portie (230 g) heeft ongeveer 329 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Çılbır (Turkse eieren)?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (969 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Ei | 400 g | 572 kcal | 42% |
| Yoghurt (vol) | 500 g | 390 kcal | 29% |
| Roomboter | 50 g | 359 kcal | 27% |
| Knoflook | 10 g | 14 kcal | 1% |
| Chilivlokken | 4 g | 13 kcal | 1% |
| Zout | 5 g | 0 kcal | 0% |
3% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Çılbır (Turkse eieren)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 1,3 µg | 25% |
| Vitamine K | 0,95 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,33 mg | 24% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,14 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 8% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 93,4 mg | 12% |
| IJzer | 0,78 mg | 6% |
| Magnesium | 11,9 mg | 3% |
| Fosfor | 141 mg | 20% |
| Kalium | 156 mg | 8% |
| Natrium | 290 mg | 12% |
| Zink | 0,79 mg | 8% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Mangaan | 0,02 mg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 5,3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,3 g |
| Cholesterol | 177 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Çılbır (Turkse eieren)?
- 100 gram Çılbır (Turkse eieren) heeft 143 kcal. 1 portie (230 g) heeft ongeveer 329 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Çılbır (Turkse eieren)?
- 100 gram bevat 7,6 g eiwit; 21% van de energie komt uit eiwit.
- Is Çılbır (Turkse eieren) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Çılbır (Turkse eieren) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.