Samenvatting
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 38%
- Vet 49%
100 gram Broccolisoep bevat 56 kcal, 1,9 g eiwit, 5,6 g koolhydraten en 3,2 g vet. 1 portie (280 g) heeft ongeveer 157 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Broccolisoep?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.893 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Volle melk | 400 g | 240 kcal | 25% |
| Roomboter | 30 g | 215 kcal | 23% |
| Broccoli | 500 g | 155 kcal | 16% |
| Vloeibare room | 50 g | 146 kcal | 15% |
| Tarwebloem | 25 g | 91 kcal | 9,5% |
| Aardappel | 100 g | 77 kcal | 8,1% |
| Ui | 80 g | 32 kcal | 3,3% |
| Water | 700 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
10% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Broccolisoep
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 30,1 µg | 4% |
| Vitamine D | 0,24 µg | 5% |
| Vitamine E | 0,12 mg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,37 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B12 | 0,14 µg | 6% |
| Foliumzuur | 23,7 µg | 12% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 51,1 mg | 6% |
| IJzer | 0,33 mg | 2% |
| Magnesium | 12,2 mg | 3% |
| Fosfor | 51,9 mg | 7% |
| Kalium | 161 mg | 8% |
| Natrium | 204 mg | 9% |
| Zink | 0,27 mg | 3% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Mangaan | 0,08 mg | 4% |
| Selenium | 1,5 µg | 3% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,9 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,85 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,12 g |
| Transvet | 0,03 g |
| Cholesterol | 9,9 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Broccolisoep?
- 100 gram Broccolisoep heeft 56 kcal. 1 portie (280 g) heeft ongeveer 157 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Broccolisoep?
- 100 gram bevat 1,9 g eiwit; 13% van de energie komt uit eiwit.
- Is Broccolisoep glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Broccolisoep veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.