Riepilogo
- Proteine 7%
- Carboidrati 33%
- Grassi 60%
100 grammi di Zucchine all'olio d'oliva forniscono 76 kcal, 1,4 g di proteine, 6,5 g di carboidrati e 5,3 g di grassi. 1 porzione (250 g) ha circa 190 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Zucchine all'olio d'oliva?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1643 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Olio d'oliva | 70 g | 619 kcal | 59% |
| Zucchina | 1000 g | 170 kcal | 16% |
| Riso bianco (crudo) | 40 g | 146 kcal | 14% |
| Cipolla | 150 g | 60 kcal | 5,7% |
| Pomodoro | 200 g | 36 kcal | 3,4% |
| Zucchero | 5 g | 19 kcal | 1,8% |
| Aneto | 20 g | 9 kcal | 0,9% |
| Acqua | 150 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Zucchine all'olio d'oliva
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 18,7 µg | 2% |
| Vitamina C | 16,8 mg | 21% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,89 mg | 7% |
| Vitamina K | 7,3 µg | 10% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,49 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 23,8 µg | 12% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 20,4 mg | 3% |
| Ferro | 0,47 mg | 3% |
| Magnesio | 17,3 mg | 5% |
| Fosforo | 38 mg | 5% |
| Potassio | 250 mg | 13% |
| Sodio | 230 mg | 10% |
| Zinco | 0,32 mg | 3% |
| Rame | 0,06 mg | 6% |
| Manganese | 0,21 mg | 11% |
| Selenio | 0,63 µg | 1% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,77 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,7 g |
| Grassi polinsaturi | 0,61 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Zucchine all'olio d'oliva?
- 100 grammi di Zucchine all'olio d'oliva hanno 76 kcal. 1 porzione (250 g) ha circa 190 kcal.
- Quante proteine ha Zucchine all'olio d'oliva?
- 100 grammi contengono 1,4 g di proteine; il 7% dell’energia viene dalle proteine.
- Zucchine all'olio d'oliva è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Zucchine all'olio d'oliva è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.