Riepilogo
- Proteine 7%
- Carboidrati 30%
- Grassi 63%
100 grammi di Insalata di salicornia forniscono 98 kcal, 1,8 g di proteine, 7,4 g di carboidrati e 6,9 g di grassi. 1 porzione (120 g) ha circa 118 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Insalata di salicornia?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (598 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Olio d'oliva | 40 g | 354 kcal | 61% |
| Fagiolini | 500 g | 200 kcal | 34% |
| Aglio | 15 g | 21 kcal | 3,6% |
| Succo di limone | 40 g | 9 kcal | 1,5% |
| Sale | 3 g | 0 kcal | 0% |
Valori nutrizionali: Insalata di salicornia
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina K | 40,7 µg | 54% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,62 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 34 mg | 4% |
| Ferro | 0,59 mg | 4% |
| Magnesio | 24 mg | 6% |
| Fosforo | 35 mg | 5% |
| Potassio | 249 mg | 12% |
| Sodio | 195 mg | 8% |
| Zinco | 0,3 mg | 3% |
| Rame | 0,08 mg | 8% |
| Manganese | 0,28 mg | 14% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,93 g |
| Grassi monoinsaturi | 4,9 g |
| Grassi polinsaturi | 0,7 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Insalata di salicornia?
- 100 grammi di Insalata di salicornia hanno 98 kcal. 1 porzione (120 g) ha circa 118 kcal.
- Quante proteine ha Insalata di salicornia?
- 100 grammi contengono 1,8 g di proteine; il 7% dell’energia viene dalle proteine.
- Insalata di salicornia è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Insalata di salicornia è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.