Riepilogo
- Proteine 21%
- Carboidrati 23%
- Grassi 56%
100 grammi di Fagiolini con carne forniscono 92 kcal, 4,9 g di proteine, 5,4 g di carboidrati e 5,8 g di grassi. 1 porzione (300 g) ha circa 276 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Fagiolini con carne?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1890 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Spezzatino di manzo | 300 g | 540 kcal | 37% |
| Olio d'oliva | 40 g | 354 kcal | 24% |
| Fagiolini | 800 g | 320 kcal | 22% |
| Burro | 20 g | 143 kcal | 9,7% |
| Cipolla | 150 g | 60 kcal | 4,1% |
| Pomodoro | 250 g | 45 kcal | 3% |
| Concentrato di pomodoro | 20 g | 16 kcal | 1,1% |
| Acqua | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 10 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Fagiolini con carne
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,02 µg | 0% |
| Vitamina K | 25,1 µg | 33% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0,16 mg | 11% |
| Vitamina B12 | 0,51 µg | 20% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 29,6 mg | 4% |
| Ferro | 0,83 mg | 6% |
| Magnesio | 21,2 mg | 6% |
| Fosforo | 63,6 mg | 9% |
| Potassio | 270 mg | 14% |
| Sodio | 259 mg | 11% |
| Zinco | 1,6 mg | 16% |
| Rame | 0,08 mg | 8% |
| Manganese | 0,2 mg | 10% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,9 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,2 g |
| Grassi polinsaturi | 0,41 g |
| Grassi trans | 0,13 g |
| Colesterolo | 15,6 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Fagiolini con carne?
- 100 grammi di Fagiolini con carne hanno 92 kcal. 1 porzione (300 g) ha circa 276 kcal.
- Quante proteine ha Fagiolini con carne?
- 100 grammi contengono 4,9 g di proteine; il 21% dell’energia viene dalle proteine.
- Fagiolini con carne è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Fagiolini con carne è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.