Riepilogo
- Proteine 6%
- Carboidrati 45%
- Grassi 49%
100 grammi di Crostata al limone forniscono 364 kcal, 5,6 g di proteine, 41,5 g di carboidrati e 20,2 g di grassi. 1 porzione (100 g) ha circa 364 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Crostata al limone?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1060 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Burro | 210 g | 1506 kcal | 42% |
| Zucchero | 240 g | 924 kcal | 26% |
| Farina 00 | 200 g | 728 kcal | 21% |
| Uovo | 250 g | 358 kcal | 10% |
| Succo di limone | 150 g | 33 kcal | 0,9% |
| Limone | 10 g | 3 kcal | 0,1% |
Il 8% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Crostata al limone
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,51 µg | 10% |
| Vitamina B12 | 0,26 µg | 10% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 24 mg | 3% |
| Ferro | 1,4 mg | 10% |
| Magnesio | 9,1 mg | 2% |
| Fosforo | 79,5 mg | 11% |
| Potassio | 80,2 mg | 4% |
| Sodio | 39,6 mg | 2% |
| Zinco | 0,5 mg | 5% |
| Rame | 0,06 mg | 6% |
| Manganese | 0,15 mg | 8% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 11,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 6 g |
| Grassi polinsaturi | 1,2 g |
| Colesterolo | 142 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Crostata al limone?
- 100 grammi di Crostata al limone hanno 364 kcal. 1 porzione (100 g) ha circa 364 kcal.
- Quante proteine ha Crostata al limone?
- 100 grammi contengono 5,6 g di proteine; il 6% dell’energia viene dalle proteine.
- Crostata al limone è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Crostata al limone è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.