Riepilogo
- Proteine 6%
- Carboidrati 50%
- Grassi 44%
100 grammi di Kadayif al pistacchio forniscono 389 kcal, 5,5 g di proteine, 50,1 g di carboidrati e 19,1 g di grassi. 1 porzione (100 g) ha circa 389 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Kadayif al pistacchio?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1970 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Zucchero | 480 g | 1848 kcal | 28% |
| Burro | 250 g | 1793 kcal | 28% |
| Pistacchi | 250 g | 1495 kcal | 23% |
| Farina 00 | 380 g | 1383 kcal | 21% |
| Succo di limone | 10 g | 2 kcal | 0% |
| Acqua | 600 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Kadayif al pistacchio
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0,03 µg | 1% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 28,4 mg | 4% |
| Ferro | 1,6 mg | 11% |
| Magnesio | 22,6 mg | 6% |
| Fosforo | 103 mg | 15% |
| Potassio | 170 mg | 9% |
| Sodio | 3,1 mg | 0% |
| Zinco | 0,5 mg | 5% |
| Rame | 0,2 mg | 20% |
| Manganese | 0,31 mg | 16% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 32,1 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Kadayif al pistacchio?
- 100 grammi di Kadayif al pistacchio hanno 389 kcal. 1 porzione (100 g) ha circa 389 kcal.
- Quante proteine ha Kadayif al pistacchio?
- 100 grammi contengono 5,5 g di proteine; il 6% dell’energia viene dalle proteine.
- Kadayif al pistacchio è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Kadayif al pistacchio è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.