Riepilogo
- Proteine 9%
- Carboidrati 53%
- Grassi 38%
100 grammi di Rotolo di pan di Spagna forniscono 270 kcal, 5,8 g di proteine, 36,4 g di carboidrati e 11,6 g di grassi. 1 porzione (100 g) ha circa 270 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Rotolo di pan di Spagna?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (775 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Zucchero | 160 g | 616 kcal | 32% |
| Panna liquida | 200 g | 584 kcal | 30% |
| Farina 00 | 110 g | 400 kcal | 21% |
| Uovo | 200 g | 286 kcal | 15% |
| Fragole | 100 g | 36 kcal | 1,9% |
| Lievito per dolci | 5 g | 3 kcal | 0,2% |
Il 8% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Rotolo di pan di Spagna
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,73 µg | 15% |
| Vitamina B12 | 0,31 µg | 12% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 91,6 mg | 11% |
| Ferro | 1,3 mg | 10% |
| Magnesio | 10,8 mg | 3% |
| Fosforo | 162 mg | 23% |
| Potassio | 105 mg | 5% |
| Sodio | 105 mg | 4% |
| Zinco | 0,56 mg | 6% |
| Rame | 0,05 mg | 5% |
| Manganese | 0,17 mg | 9% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 6,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,6 g |
| Grassi polinsaturi | 0,85 g |
| Colesterolo | 135 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Rotolo di pan di Spagna?
- 100 grammi di Rotolo di pan di Spagna hanno 270 kcal. 1 porzione (100 g) ha circa 270 kcal.
- Quante proteine ha Rotolo di pan di Spagna?
- 100 grammi contengono 5,8 g di proteine; il 9% dell’energia viene dalle proteine.
- Rotolo di pan di Spagna è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Rotolo di pan di Spagna è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.