Résumé
- Protéines 15 %
- Glucides 46 %
- Lipides 39 %
100 grammes de Soupe analı kızlı apportent 98 kcal, 3,9 g de protéines, 11,5 g de glucides et 4,3 g de lipides. 1 portion (320 g) apporte environ 314 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Soupe analı kızlı ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 992 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Boulgour (cru) | 180 g | 670 kcal | 39 % |
| Bœuf haché (20 % MG) | 150 g | 365 kcal | 21 % |
| Pois chiches (cuits) | 150 g | 246 kcal | 14 % |
| Beurre | 30 g | 215 kcal | 13 % |
| Noix | 20 g | 131 kcal | 7,6 % |
| Oignon | 80 g | 32 kcal | 1,9 % |
| Concentré de tomate | 30 g | 25 kcal | 1,5 % |
| Pâte de poivron≈ | 15 g | 12 kcal | 0,7 % |
| Menthe (séchée)≈ | 4 g | 11 kcal | 0,6 % |
| Piment en flocons | 3 g | 10 kcal | 0,6 % |
| Jus de citron | 20 g | 4 kcal | 0,2 % |
| Eau | 1 300 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
12 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Soupe analı kızlı
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 24,2 mg | 3 % |
| Fer | 1 mg | 7 % |
| Magnésium | 23,7 mg | 6 % |
| Phosphore | 67,8 mg | 10 % |
| Potassium | 131 mg | 7 % |
| Sodium | 230 mg | 10 % |
| Zinc | 0,76 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganèse | 0,43 mg | 22 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Cholestérol | 9,5 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Fruits à coque
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Soupe analı kızlı ?
- 100 grammes de Soupe analı kızlı apportent 98 kcal. 1 portion (320 g) apporte environ 314 kcal.
- Combien de protéines dans Soupe analı kızlı ?
- 100 grammes contiennent 3,9 g de protéines ; 15 % de l’énergie provient des protéines.
- Soupe analı kızlı est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Soupe analı kızlı est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.