Résumé
- Protéines 11 %
- Glucides 46 %
- Lipides 43 %
100 grammes de Salade de quinoa aux artichauts apportent 98 kcal, 2,7 g de protéines, 11,7 g de glucides et 4,9 g de lipides. 1 portion (250 g) apporte environ 245 kcal.
Que contient Salade de quinoa aux artichauts ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 100 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Quinoa (cuit) | 400 g | 480 kcal | 45 % |
| Huile d'olive | 45 g | 398 kcal | 37 % |
| Artichaut | 250 g | 118 kcal | 11 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 2,5 % |
| Concombre | 150 g | 24 kcal | 2,2 % |
| Oignon nouveau | 40 g | 13 kcal | 1,2 % |
| Persil | 30 g | 11 kcal | 1 % |
| Jus de citron | 30 g | 7 kcal | 0,7 % |
| Sel | 5 g | 0 kcal | 0 % |
Valeurs nutritionnelles : Salade de quinoa aux artichauts
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine K | 62,4 µg | 83 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 26,5 mg | 3 % |
| Fer | 1,1 mg | 8 % |
| Magnésium | 42,1 mg | 11 % |
| Phosphore | 85,3 mg | 12 % |
| Potassium | 230 mg | 12 % |
| Sodium | 203 mg | 8 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,15 mg | 15 % |
| Manganèse | 0,33 mg | 17 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,67 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3,2 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,85 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Salade de quinoa aux artichauts ?
- 100 grammes de Salade de quinoa aux artichauts apportent 98 kcal. 1 portion (250 g) apporte environ 245 kcal.
- Combien de protéines dans Salade de quinoa aux artichauts ?
- 100 grammes contiennent 2,7 g de protéines ; 11 % de l’énergie provient des protéines.
- Salade de quinoa aux artichauts est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Salade de quinoa aux artichauts est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.