Résumé
- Protéines 14 %
- Glucides 74 %
- Lipides 12 %
100 grammes de Assiette de pickles apportent 21 kcal, 0,83 g de protéines, 4,4 g de glucides et 0,32 g de lipides. 1 portion (120 g) apporte environ 25 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Assiette de pickles ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (480 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Cornichons | 280 g | 34 kcal | 34 % |
| Chou blanc | 100 g | 25 kcal | 25 % |
| Carotte | 60 g | 25 kcal | 25 % |
| Piment | 40 g | 16 kcal | 16 % |
Valeurs nutritionnelles : Assiette de pickles
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 113 µg | 14 % |
| Vitamine C | 29,8 mg | 37 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamine K | 28,5 µg | 38 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,06 mg | 4 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,31 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 17,9 µg | 9 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 45,5 mg | 6 % |
| Fer | 0,37 mg | 3 % |
| Magnésium | 10,2 mg | 3 % |
| Phosphore | 23 mg | 3 % |
| Potassium | 169 mg | 8 % |
| Sodium | 484 mg | 20 % |
| Zinc | 0,16 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % |
| Manganèse | 0,1 mg | 5 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,01 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,01 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,03 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Assiette de pickles ?
- 100 grammes de Assiette de pickles apportent 21 kcal. 1 portion (120 g) apporte environ 25 kcal.
- Combien de protéines dans Assiette de pickles ?
- 100 grammes contiennent 0,83 g de protéines ; 14 % de l’énergie provient des protéines.
- Assiette de pickles est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Assiette de pickles est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.