Résumé
- Protéines 4 %
- Glucides 27 %
- Lipides 69 %
100 grammes de Salade de poivrons grillés apportent 88 kcal, 0,95 g de protéines, 6,3 g de glucides et 7 g de lipides. 1 portion (120 g) apporte environ 106 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Salade de poivrons grillés ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (585 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Huile d'olive | 40 g | 354 kcal | 69 % |
| Poivron grillé≈ | 500 g | 140 kcal | 27 % |
| Ail | 10 g | 14 kcal | 2,7 % |
| Vinaigre | 20 g | 4 kcal | 0,8 % |
| Persil | 10 g | 4 kcal | 0,8 % |
| Sel | 5 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
Valeurs nutritionnelles : Salade de poivrons grillés
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 133 µg | 17 % |
| Vitamine C | 149 mg | 186 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,4 mg | 20 % |
| Vitamine K | 36,5 µg | 49 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,43 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,2 mg | 14 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 16,3 µg | 8 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 10,5 mg | 1 % |
| Fer | 0,54 mg | 4 % |
| Magnésium | 9,4 mg | 3 % |
| Phosphore | 16,5 mg | 2 % |
| Potassium | 152 mg | 8 % |
| Sodium | 335 mg | 14 % |
| Zinc | 0,12 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 6 % |
| Manganèse | 0,1 mg | 5 % |
| Sélénium | 0,44 µg | 1 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,97 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,81 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Salade de poivrons grillés ?
- 100 grammes de Salade de poivrons grillés apportent 88 kcal. 1 portion (120 g) apporte environ 106 kcal.
- Combien de protéines dans Salade de poivrons grillés ?
- 100 grammes contiennent 0,95 g de protéines ; 4 % de l’énergie provient des protéines.
- Salade de poivrons grillés est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Salade de poivrons grillés est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.