Résumé
- Protéines 25 %
- Glucides 7 %
- Lipides 68 %
100 grammes de Sac kavurma d'agneau apportent 210 kcal, 12,9 g de protéines, 3,7 g de glucides et 15,9 g de lipides. 1 portion (280 g) apporte environ 588 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Sac kavurma d'agneau ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 488 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Épaule d'agneau | 400 g | 976 kcal | 40 % |
| Gigot d'agneau | 400 g | 836 kcal | 34 % |
| Beurre | 60 g | 430 kcal | 18 % |
| Oignon | 200 g | 80 kcal | 3,3 % |
| Tomate | 250 g | 45 kcal | 1,8 % |
| Poivron vert | 150 g | 30 kcal | 1,2 % |
| Ail | 10 g | 14 kcal | 0,6 % |
| Piment en flocons | 4 g | 13 kcal | 0,5 % |
| Poivre noir | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Thym | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Sel | 10 g | 0 kcal | 0 % |
22 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Sac kavurma d'agneau
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 54,1 µg | 7 % |
| Vitamine C | 15 mg | 19 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,3 mg | 27 % |
| Vitamine B6 | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamine B12 | 1,8 µg | 71 % |
| Folates | 22,2 µg | 11 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 21,2 mg | 3 % |
| Fer | 1,4 mg | 10 % |
| Magnésium | 22,3 mg | 6 % |
| Phosphore | 132 mg | 19 % |
| Potassium | 282 mg | 14 % |
| Sodium | 379 mg | 16 % |
| Zinc | 2,7 mg | 27 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganèse | 0,12 mg | 6 % |
| Sélénium | 14,4 µg | 26 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 7,6 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5,9 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g |
| Cholestérol | 59 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Sac kavurma d'agneau ?
- 100 grammes de Sac kavurma d'agneau apportent 210 kcal. 1 portion (280 g) apporte environ 588 kcal.
- Combien de protéines dans Sac kavurma d'agneau ?
- 100 grammes contiennent 12,9 g de protéines ; 25 % de l’énergie provient des protéines.
- Sac kavurma d'agneau est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Sac kavurma d'agneau est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.