Résumé
- Protéines 22 %
- Glucides 3 %
- Lipides 75 %
100 grammes de Œufs aux saucisses apportent 246 kcal, 13,6 g de protéines, 1,7 g de glucides et 20,1 g de lipides. 1 portion (150 g) apporte environ 369 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Œufs aux saucisses ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (618 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Saucisse de Francfort | 200 g | 628 kcal | 47 % |
| Œuf | 400 g | 572 kcal | 43 % |
| Huile de tournesol | 15 g | 133 kcal | 10 % |
| Poivre noir | 1 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Sel | 2 g | 0 kcal | 0 % |
12 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Œufs aux saucisses
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 119 µg | 15 % |
| Vitamine E | 2,1 mg | 18 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,39 mg | 28 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,88 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamine B12 | 1 µg | 40 % |
| Folates | 34,6 µg | 17 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 47,6 mg | 6 % |
| Fer | 1,7 mg | 12 % |
| Magnésium | 13,4 mg | 4 % |
| Phosphore | 193 mg | 28 % |
| Potassium | 230 mg | 12 % |
| Sodium | 568 mg | 24 % |
| Zinc | 1,7 mg | 17 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Manganèse | 0,06 mg | 3 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 6,8 g |
| Acides gras monoinsaturés | 9,5 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,9 g |
| Acides gras trans | 0,61 g |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Œufs aux saucisses ?
- 100 grammes de Œufs aux saucisses apportent 246 kcal. 1 portion (150 g) apporte environ 369 kcal.
- Combien de protéines dans Œufs aux saucisses ?
- 100 grammes contiennent 13,6 g de protéines ; 22 % de l’énergie provient des protéines.
- Œufs aux saucisses est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Œufs aux saucisses est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.