Résumé
- Protéines 18 %
- Glucides 33 %
- Lipides 49 %
100 grammes de Kaygana apportent 203 kcal, 9,2 g de protéines, 16,5 g de glucides et 10,9 g de lipides. 1 portion (160 g) apporte environ 325 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Kaygana ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (734 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 120 g | 437 kcal | 33 % |
| Œuf | 300 g | 429 kcal | 33 % |
| Beurre | 40 g | 287 kcal | 22 % |
| Lait entier | 250 g | 150 kcal | 12 % |
| Persil | 20 g | 7 kcal | 0,5 % |
| Sel | 4 g | 0 kcal | 0 % |
12 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Kaygana
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 142 µg | 18 % |
| Vitamine D | 1,3 µg | 26 % |
| Vitamine E | 0,69 mg | 6 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,19 mg | 17 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,36 mg | 26 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,2 mg | 8 % |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamine B12 | 0,63 µg | 25 % |
| Folates | 60,7 µg | 30 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 82,3 mg | 10 % |
| Fer | 1,9 mg | 13 % |
| Magnésium | 15,9 mg | 4 % |
| Phosphore | 154 mg | 22 % |
| Potassium | 161 mg | 8 % |
| Sodium | 324 mg | 14 % |
| Zinc | 0,93 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Manganèse | 0,15 mg | 8 % |
| Sélénium | 21,4 µg | 39 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 5,3 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3,4 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,2 g |
| Cholestérol | 191 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Kaygana ?
- 100 grammes de Kaygana apportent 203 kcal. 1 portion (160 g) apporte environ 325 kcal.
- Combien de protéines dans Kaygana ?
- 100 grammes contiennent 9,2 g de protéines ; 18 % de l’énergie provient des protéines.
- Kaygana est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Kaygana est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.