Résumé
- Protéines 4 %
- Glucides 25 %
- Lipides 71 %
100 grammes de Imam bayildi apportent 111 kcal, 1,1 g de protéines, 7,2 g de glucides et 9 g de lipides. 1 portion (300 g) apporte environ 333 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Imam bayildi ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (2 122 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Huile d'olive | 150 g | 1 326 kcal | 70 % |
| Aubergine | 1 000 g | 261 kcal | 14 % |
| Oignon | 400 g | 160 kcal | 8,5 % |
| Tomate | 300 g | 54 kcal | 2,9 % |
| Sucre | 10 g | 39 kcal | 2,1 % |
| Ail | 20 g | 29 kcal | 1,5 % |
| Poivron vert | 60 g | 12 kcal | 0,6 % |
| Persil | 20 g | 7 kcal | 0,4 % |
| Eau | 150 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 12 g | 0 kcal | 0 % |
20 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Imam bayildi
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine C | 9,2 mg | 11 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 21,1 µg | 11 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 16,9 mg | 2 % |
| Fer | 0,23 mg | 2 % |
| Magnésium | 13,4 mg | 4 % |
| Phosphore | 25,9 mg | 4 % |
| Potassium | 220 mg | 11 % |
| Sodium | 277 mg | 12 % |
| Zinc | 0,16 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 6 % |
| Manganèse | 0,12 mg | 6 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,2 g |
| Acides gras monoinsaturés | 6,5 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,95 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Imam bayildi ?
- 100 grammes de Imam bayildi apportent 111 kcal. 1 portion (300 g) apporte environ 333 kcal.
- Combien de protéines dans Imam bayildi ?
- 100 grammes contiennent 1,1 g de protéines ; 4 % de l’énergie provient des protéines.
- Imam bayildi est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Imam bayildi est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.