Résumé
- Protéines 8 %
- Glucides 33 %
- Lipides 59 %
100 grammes de Haricots verts en saumure sautés apportent 105 kcal, 2,1 g de protéines, 8,8 g de glucides et 7,1 g de lipides. 1 portion (220 g) apporte environ 231 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Haricots verts en saumure sautés ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 056 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Beurre | 50 g | 359 kcal | 38 % |
| Haricots verts | 800 g | 320 kcal | 34 % |
| Huile de tournesol | 20 g | 177 kcal | 19 % |
| Oignon | 150 g | 60 kcal | 6,4 % |
| Concentré de tomate | 20 g | 16 kcal | 1,7 % |
| Piment en flocons | 4 g | 13 kcal | 1,4 % |
| Sel | 12 g | 0 kcal | 0 % |
15 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Haricots verts en saumure sautés
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine K | 40,3 µg | 54 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,78 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 0 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 42,6 mg | 5 % |
| Fer | 0,72 mg | 5 % |
| Magnésium | 28,5 mg | 8 % |
| Phosphore | 46,1 mg | 7 % |
| Potassium | 316 mg | 16 % |
| Sodium | 521 mg | 22 % |
| Zinc | 0,37 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,1 mg | 10 % |
| Manganèse | 0,33 mg | 17 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 3,1 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3,2 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,3 g |
| Cholestérol | 12 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Haricots verts en saumure sautés ?
- 100 grammes de Haricots verts en saumure sautés apportent 105 kcal. 1 portion (220 g) apporte environ 231 kcal.
- Combien de protéines dans Haricots verts en saumure sautés ?
- 100 grammes contiennent 2,1 g de protéines ; 8 % de l’énergie provient des protéines.
- Haricots verts en saumure sautés est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Haricots verts en saumure sautés est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.