Résumé
- Protéines 5 %
- Glucides 58 %
- Lipides 37 %
100 grammes de Dessert hurma apportent 361 kcal, 4,8 g de protéines, 53,3 g de glucides et 15 g de lipides. 1 portion (90 g) apporte environ 325 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Dessert hurma ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 040 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Sucre | 265 g | 1 020 kcal | 31 % |
| Farine de blé | 250 g | 910 kcal | 28 % |
| Huile de tournesol | 100 g | 884 kcal | 27 % |
| Noix | 40 g | 262 kcal | 7,9 % |
| Semoule | 30 g | 108 kcal | 3,3 % |
| Œuf | 50 g | 72 kcal | 2,2 % |
| Yaourt (entier) | 60 g | 47 kcal | 1,4 % |
| Levure chimique | 5 g | 3 kcal | 0,1 % |
| Jus de citron | 10 g | 2 kcal | 0,1 % |
| Eau | 230 g | 0 kcal | 0 % |
12 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Dessert hurma
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,16 µg | 3 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 63,4 mg | 8 % |
| Fer | 1,7 mg | 12 % |
| Magnésium | 16,7 mg | 4 % |
| Phosphore | 121 mg | 17 % |
| Potassium | 74,6 mg | 4 % |
| Sodium | 55,1 mg | 2 % |
| Zinc | 0,46 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 12 % |
| Manganèse | 0,36 mg | 18 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,7 g |
| Acides gras monoinsaturés | 9,8 g |
| Cholestérol | 21,3 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Fruits à coque
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Dessert hurma ?
- 100 grammes de Dessert hurma apportent 361 kcal. 1 portion (90 g) apporte environ 325 kcal.
- Combien de protéines dans Dessert hurma ?
- 100 grammes contiennent 4,8 g de protéines ; 5 % de l’énergie provient des protéines.
- Dessert hurma est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Dessert hurma est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.