Resumen
- Proteínas 17 %
- Carbohidratos 34 %
- Grasas 49 %
100 gramos de Sopa de verduras con carne picada aportan 54 kcal, 2,3 g de proteínas, 4,8 g de carbohidratos y 3 g de grasas. 1 ración (300 g) tiene unas 162 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Sopa de verduras con carne picada?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (2255 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Carne picada de ternera (20 % grasa) | 200 g | 486 kcal | 44 % |
| Aceite de oliva | 20 g | 177 kcal | 16 % |
| Patata | 200 g | 154 kcal | 14 % |
| Arroz blanco (crudo) | 40 g | 146 kcal | 13 % |
| Zanahoria | 100 g | 41 kcal | 3,7 % |
| Cebolla | 100 g | 40 kcal | 3,6 % |
| Calabacín | 150 g | 26 kcal | 2,4 % |
| Concentrado de tomate | 25 g | 21 kcal | 1,9 % |
| Perejil | 10 g | 4 kcal | 0,4 % |
| Pimienta negra | 1 g | 3 kcal | 0,3 % |
| Agua | 1400 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 10 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Sopa de verduras con carne picada
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 14,7 mg | 2 % |
| Hierro | 0,42 mg | 3 % |
| Magnesio | 9 mg | 2 % |
| Fósforo | 29,4 mg | 4 % |
| Potasio | 129 mg | 6 % |
| Sodio | 185 mg | 8 % |
| Zinc | 0,49 mg | 5 % |
| Cobre | 0,04 mg | 4 % |
| Manganeso | 0,07 mg | 4 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,83 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1,4 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,17 g |
| Grasas trans | 0,07 g |
| Colesterol | 6,7 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Sopa de verduras con carne picada?
- 100 gramos de Sopa de verduras con carne picada tienen 54 kcal. 1 ración (300 g) tiene unas 162 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Sopa de verduras con carne picada?
- 100 gramos aportan 2,3 g de proteínas; el 17 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Sopa de verduras con carne picada es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Sopa de verduras con carne picada es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.