Resumen
- Proteínas 6 %
- Carbohidratos 67 %
- Grasas 27 %
100 gramos de Pilaf de arroz integral aportan 150 kcal, 2,4 g de proteínas, 25,1 g de carbohidratos y 4,6 g de grasas. 1 ración (220 g) tiene unas 330 kcal.
¿Qué lleva Pilaf de arroz integral?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1360 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Arroz integral (crudo) | 400 g | 1464 kcal | 80 % |
| Mantequilla | 40 g | 287 kcal | 16 % |
| Aceite de girasol | 10 g | 88 kcal | 4,8 % |
| Agua | 900 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 10 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Pilaf de arroz integral
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,1 mg | 13 % |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0,01 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 11 mg | 1 % |
| Hierro | 0,41 mg | 3 % |
| Magnesio | 39,1 mg | 10 % |
| Fósforo | 99,8 mg | 14 % |
| Potasio | 82,6 mg | 4 % |
| Sodio | 319 mg | 13 % |
| Zinc | 0,61 mg | 6 % |
| Cobre | 0,09 mg | 9 % |
| Manganeso | 0,88 mg | 44 % |
| Selenio | 4,9 µg | 9 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 7 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pilaf de arroz integral?
- 100 gramos de Pilaf de arroz integral tienen 150 kcal. 1 ración (220 g) tiene unas 330 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pilaf de arroz integral?
- 100 gramos aportan 2,4 g de proteínas; el 6 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pilaf de arroz integral es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Pilaf de arroz integral es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.