Resumen
- Proteínas 6 %
- Carbohidratos 48 %
- Grasas 46 %
100 gramos de Baklava nido de ruiseñor aportan 388 kcal, 5,6 g de proteínas, 47,3 g de carbohidratos y 20,3 g de grasas. 1 ración (80 g) tiene unas 310 kcal.
¿Qué lleva Baklava nido de ruiseñor?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (795 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Mantequilla | 120 g | 860 kcal | 31 % |
| Azúcar | 200 g | 770 kcal | 28 % |
| Pistachos | 100 g | 598 kcal | 22 % |
| Masa yufka≈ | 200 g | 550 kcal | 20 % |
| Zumo de limón | 5 g | 1 kcal | 0 % |
| Agua | 170 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 10 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Baklava nido de ruiseñor
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0,03 µg | 1 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 47,1 mg | 6 % |
| Hierro | 0,89 mg | 6 % |
| Magnesio | 23,6 mg | 6 % |
| Fósforo | 101 mg | 14 % |
| Potasio | 171 mg | 9 % |
| Sodio | 152 mg | 6 % |
| Zinc | 0,56 mg | 6 % |
| Cobre | 0,2 mg | 20 % |
| Manganeso | 0,28 mg | 14 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 36,1 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Frutos de cáscara
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Baklava nido de ruiseñor?
- 100 gramos de Baklava nido de ruiseñor tienen 388 kcal. 1 ración (80 g) tiene unas 310 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Baklava nido de ruiseñor?
- 100 gramos aportan 5,6 g de proteínas; el 6 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Baklava nido de ruiseñor es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Baklava nido de ruiseñor es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.