Resumen
- Proteínas 8 %
- Carbohidratos 69 %
- Grasas 23 %
100 gramos de Arroz con verduras aportan 149 kcal, 2,8 g de proteínas, 25,7 g de carbohidratos y 3,8 g de grasas. 1 ración (220 g) tiene unas 328 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Arroz con verduras?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1273 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Arroz blanco (crudo) | 320 g | 1168 kcal | 69 % |
| Mantequilla | 30 g | 215 kcal | 13 % |
| Aceite de oliva | 15 g | 133 kcal | 7,8 % |
| Guisantes congelados | 100 g | 77 kcal | 4,5 % |
| Maíz dulce (fresco) | 80 g | 69 kcal | 4,1 % |
| Zanahoria | 100 g | 41 kcal | 2,4 % |
| Agua | 620 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 10 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Arroz con verduras
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 100 µg | 13 % |
| Vitamina C | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,34 mg | 3 % |
| Vitamina K | 4,6 µg | 6 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,81 mg | 5 % |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 11,5 µg | 6 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 19 mg | 2 % |
| Hierro | 0,43 mg | 3 % |
| Magnesio | 14 mg | 4 % |
| Fósforo | 49,2 mg | 7 % |
| Potasio | 93 mg | 5 % |
| Sodio | 290 mg | 12 % |
| Zinc | 0,43 mg | 4 % |
| Cobre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganeso | 0,36 mg | 18 % |
| Selenio | 4,5 µg | 8 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,6 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1,7 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,32 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 5,6 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Arroz con verduras?
- 100 gramos de Arroz con verduras tienen 149 kcal. 1 ración (220 g) tiene unas 328 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Arroz con verduras?
- 100 gramos aportan 2,8 g de proteínas; el 8 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Arroz con verduras es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Arroz con verduras es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.