Überblick
- Eiweiß 22 %
- Kohlenhydrate 17 %
- Fett 61 %
100 Gramm Spinat mit Ei enthalten 105 kcal, 6,2 g Eiweiß, 4,6 g Kohlenhydrate und 7,5 g Fett. 1 Portion (255 g) hat etwa 268 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Spinat mit Ei?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.310 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Ei | 300 g | 429 kcal | 40 % |
| Butter | 30 g | 215 kcal | 20 % |
| Spinat | 800 g | 184 kcal | 17 % |
| Olivenöl | 20 g | 177 kcal | 17 % |
| Zwiebel | 150 g | 60 kcal | 5,6 % |
| Chiliflocken | 3 g | 10 kcal | 0,9 % |
| Salz | 7 g | 0 kcal | 0 % |
22 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Spinat mit Ei: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 440 µg | 55 % |
| Vitamin C | 23,3 mg | 29 % |
| Vitamin D | 0,59 µg | 12 % |
| Vitamin E | 2,3 mg | 19 % |
| Vitamin K | 380 µg | 507 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,29 mg | 21 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,63 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamin B12 | 0,27 µg | 11 % |
| Folat | 169 µg | 85 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 98,7 mg | 12 % |
| Eisen | 2,7 mg | 19 % |
| Magnesium | 67,4 mg | 18 % |
| Phosphor | 102 mg | 15 % |
| Kalium | 506 mg | 25 % |
| Natrium | 370 mg | 15 % |
| Zink | 0,83 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,13 mg | 13 % |
| Mangan | 0,74 mg | 37 % |
| Selen | 9,9 µg | 18 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Transfette | 0,01 g |
| Cholesterin | 116 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Spinat mit Ei?
- 100 Gramm Spinat mit Ei haben 105 kcal. 1 Portion (255 g) hat etwa 268 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Spinat mit Ei?
- 100 Gramm enthalten 6,2 g Eiweiß; 22 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Spinat mit Ei glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Spinat mit Ei vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.