Überblick
- Eiweiß 10 %
- Kohlenhydrate 14 %
- Fett 76 %
100 Gramm Hibeş enthalten 381 kcal, 10 g Eiweiß, 14,8 g Kohlenhydrate und 34,3 g Fett. 1 Portion (50 g) hat etwa 191 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Hibeş?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 373 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Tahini | 200 g | 1.184 kcal | 83 % |
| Olivenöl | 20 g | 177 kcal | 12 % |
| Chiliflocken | 6 g | 19 kcal | 1,3 % |
| Knoblauch | 10 g | 14 kcal | 1 % |
| Zitronensaft | 60 g | 13 kcal | 0,9 % |
| Kreuzkümmel | 3 g | 11 kcal | 0,8 % |
| Petersilie | 10 g | 4 kcal | 0,3 % |
| Wasser | 60 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 4 g | 0 kcal | 0 % |
Hibeş: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 46,9 µg | 6 % |
| Vitamin C | 13,6 mg | 17 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,87 mg | 79 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,3 mg | 20 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 61,6 µg | 31 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 92,1 mg | 12 % |
| Eisen | 3,2 mg | 23 % |
| Magnesium | 59 mg | 16 % |
| Phosphor | 435 mg | 62 % |
| Kalium | 324 mg | 16 % |
| Natrium | 439 mg | 18 % |
| Zink | 2,6 mg | 26 % |
| Kupfer | 0,88 mg | 88 % |
| Selen | 18,9 µg | 34 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 14,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 13,2 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Sesam
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hibeş?
- 100 Gramm Hibeş haben 381 kcal. 1 Portion (50 g) hat etwa 191 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hibeş?
- 100 Gramm enthalten 10 g Eiweiß; 10 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hibeş glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hibeş vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.