Überblick
- Eiweiß 3 %
- Kohlenhydrate 56 %
- Fett 41 %
100 Gramm Bratapfel enthalten 152 kcal, 1,3 g Eiweiß, 22,8 g Kohlenhydrate und 7,4 g Fett. 1 Portion (200 g) hat etwa 304 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Bratapfel?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.073 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Apfel | 800 g | 416 kcal | 31 % |
| Walnüsse | 60 g | 392 kcal | 29 % |
| Zucker | 80 g | 308 kcal | 23 % |
| Butter | 30 g | 215 kcal | 16 % |
| Zimt | 3 g | 7 kcal | 0,5 % |
| Wasser | 100 g | 0 kcal | 0 % |
18 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Bratapfel: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 | 0,01 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 17,6 mg | 2 % |
| Eisen | 0,34 mg | 2 % |
| Magnesium | 15,9 mg | 4 % |
| Phosphor | 34,6 mg | 5 % |
| Kalium | 130 mg | 7 % |
| Natrium | 1,8 mg | 0 % |
| Zink | 0,26 mg | 3 % |
| Kupfer | 0,14 mg | 14 % |
| Mangan | 0,32 mg | 16 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Cholesterin | 7,3 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Schalenfrüchte
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Bratapfel?
- 100 Gramm Bratapfel haben 152 kcal. 1 Portion (200 g) hat etwa 304 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Bratapfel?
- 100 Gramm enthalten 1,3 g Eiweiß; 3 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Bratapfel glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Bratapfel vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.