Überblick
- Eiweiß 49 %
- Kohlenhydrate 16 %
- Fett 35 %
100 Gramm BBQ-Hähnchen enthalten 181 kcal, 21,5 g Eiweiß, 7,3 g Kohlenhydrate und 6,8 g Fett. 1 Portion (220 g) hat etwa 398 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht BBQ-Hähnchen?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.189 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Hähnchenschenkel (roh) | 1.000 g | 1.210 kcal | 72 % |
| Barbecuesauce | 150 g | 258 kcal | 15 % |
| Sonnenblumenöl | 20 g | 177 kcal | 11 % |
| Paprikapulver edelsüß | 5 g | 14 kcal | 0,8 % |
| Knoblauchpulver | 4 g | 13 kcal | 0,8 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
22 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
BBQ-Hähnchen: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 22,7 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0,11 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,4 mg | 11 % |
| Vitamin K | 4,3 µg | 6 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,2 mg | 38 % |
| Vitamin B6 | 0,52 mg | 37 % |
| Vitamin B12 | 0,66 µg | 26 % |
| Folat | 5,1 µg | 3 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 15,6 mg | 2 % |
| Eisen | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesium | 28,6 mg | 8 % |
| Phosphor | 207 mg | 30 % |
| Kalium | 319 mg | 16 % |
| Natrium | 604 mg | 25 % |
| Zink | 1,8 mg | 18 % |
| Kupfer | 0,09 mg | 9 % |
| Mangan | 0,08 mg | 4 % |
| Selen | 25,1 µg | 46 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Transfette | 0,02 g |
| Cholesterin | 101 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat BBQ-Hähnchen?
- 100 Gramm BBQ-Hähnchen haben 181 kcal. 1 Portion (220 g) hat etwa 398 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält BBQ-Hähnchen?
- 100 Gramm enthalten 21,5 g Eiweiß; 49 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist BBQ-Hähnchen glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist BBQ-Hähnchen vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.