Überblick
Kalorien
331
kcal / 100 g
Eiweiß
16,6
g / 100 g
Kohlenhydrate
72,7
g / 100 g
Fett
0,73
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 18 %
- Kohlenhydrate 80 %
- Fett 2 %
100 Gramm Knoblauchpulver enthalten 331 kcal, 16,6 g Eiweiß, 72,7 g Kohlenhydrate und 0,73 g Fett. 1 EL (9,7 g) hat etwa 32 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarmHoher BallaststoffgehaltHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Knoblauchpulver: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 1,2 mg | 2 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,67 mg | 6 % |
| Vitamin K | 0,4 µg | 1 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,44 mg | 40 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,8 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 1,7 mg | 118 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 47 µg | 24 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 79 mg | 10 % |
| Eisen | 5,7 mg | 40 % |
| Magnesium | 77 mg | 21 % |
| Phosphor | 414 mg | 59 % |
| Kalium | 1.190 mg | 60 % |
| Natrium | 60 mg | 3 % |
| Zink | 3 mg | 30 % |
| Kupfer | 0,53 mg | 53 % |
| Mangan | 0,98 mg | 49 % |
| Selen | 23,9 µg | 43 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,25 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,12 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,18 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Spices, garlic powder. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Knoblauchpulver?
- 100 Gramm Knoblauchpulver haben 331 kcal. 1 EL (9,7 g) hat etwa 32 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Knoblauchpulver?
- 100 Gramm enthalten 16,6 g Eiweiß; 18 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Knoblauchpulver glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Knoblauchpulver vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.