Überblick
- Eiweiß 7 %
- Kohlenhydrate 54 %
- Fett 39 %
100 Gramm Bananenbrot enthalten 340 kcal, 5,7 g Eiweiß, 47,3 g Kohlenhydrate und 15 g Fett. 1 Portion (80 g) hat etwa 272 kcal.
Woraus besteht Bananenbrot?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.023 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 250 g | 910 kcal | 30 % |
| Butter | 110 g | 789 kcal | 26 % |
| Brauner Zucker | 150 g | 570 kcal | 19 % |
| Walnüsse | 50 g | 327 kcal | 11 % |
| Banane | 350 g | 312 kcal | 10 % |
| Ei | 100 g | 143 kcal | 4,7 % |
| Vanilleextrakt | 5 g | 14 kcal | 0,5 % |
| Natron | 5 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 3 g | 0 kcal | 0 % |
12 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Bananenbrot: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 103 µg | 13 % |
| Vitamin C | 3,5 mg | 4 % |
| Vitamin D | 0,22 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0,49 mg | 4 % |
| Vitamin K | 1,3 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,25 mg | 23 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2 mg | 12 % |
| Vitamin B6 | 0,21 mg | 15 % |
| Vitamin B12 | 0,12 µg | 5 % |
| Folat | 69,8 µg | 35 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 34,7 mg | 4 % |
| Eisen | 1,9 mg | 13 % |
| Magnesium | 28,5 mg | 8 % |
| Phosphor | 83,4 mg | 12 % |
| Kalium | 235 mg | 12 % |
| Natrium | 304 mg | 13 % |
| Zink | 0,58 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,18 mg | 18 % |
| Mangan | 0,5 mg | 25 % |
| Selen | 13,8 µg | 25 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Cholesterin | 67,6 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Schalenfrüchte
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Bananenbrot?
- 100 Gramm Bananenbrot haben 340 kcal. 1 Portion (80 g) hat etwa 272 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Bananenbrot?
- 100 Gramm enthalten 5,7 g Eiweiß; 7 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Bananenbrot glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Bananenbrot vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.