Özet
- Protein %7
- Karbonhidrat %38
- Yağ %55
100 gram Soğan Halkası 308 kcal enerji, 5,5 g protein, 29,3 g karbonhidrat ve 19 g yağ içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 370 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Soğan Halkası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.100 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Ayçiçek Yağı | 140 g | 1.238 kcal | %49 |
| Beyaz Un | 150 g | 546 kcal | %22 |
| Galeta Unu | 100 g | 395 kcal | %16 |
| Kuru Soğan | 500 g | 200 kcal | %7,9 |
| Tam Yağlı Süt | 150 g | 90 kcal | %3,5 |
| Yumurta | 50 g | 72 kcal | %2,8 |
| Kabartma Tozu | 5 g | 3 kcal | %0,1 |
| Tuz | 5 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %25 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Soğan Halkası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 15,5 µg | %2 |
| D vitamini | 0,3 µg | %6 |
| E vitamini | 7,1 mg | %59 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,3 mg | %27 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,21 mg | %15 |
| B3 vitamini (niasin) | 2 mg | %12 |
| B6 vitamini | 0,12 mg | %9 |
| B12 vitamini | 0,19 µg | %8 |
| Folat | 60,6 µg | %30 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 109 mg | %14 |
| Demir | 1,7 mg | %12 |
| Magnezyum | 18,4 mg | %5 |
| Fosfor | 148 mg | %21 |
| Potasyum | 167 mg | %8 |
| Sodyum | 390 mg | %16 |
| Çinko | 0,56 mg | %6 |
| Bakır | 0,09 mg | %9 |
| Manganez | 0,32 mg | %16 |
| Selenyum | 11,7 µg | %21 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,4 g |
| Tekli doymamış yağ | 14,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,1 g |
| Kolesterol | 24,7 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Soğan Halkası kaç kalori?
- 100 gram Soğan Halkası 308 kcal’dir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 370 kcal eder.
- Soğan Halkası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,5 g protein bulunur; enerjisinin %7 kadarı proteinden gelir.
- Soğan Halkası glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Soğan Halkası vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.