Özet
- Protein %8
- Karbonhidrat %27
- Yağ %65
100 gram Radika Salatası 114 kcal enerji, 2,3 g protein, 8,4 g karbonhidrat ve 8,9 g yağ içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 137 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Radika Salatası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 480 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Zeytinyağı | 40 g | 354 kcal | %65 |
| Radika≈ | 400 g | 180 kcal | %33 |
| Limon Suyu | 30 g | 7 kcal | %1,3 |
| Sarımsak | 5 g | 7 kcal | %1,3 |
| Tuz | 5 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Radika Salatası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 423 µg | %53 |
| C vitamini | 31,7 mg | %40 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 4,1 mg | %34 |
| K vitamini | 653 µg | %871 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,16 mg | %15 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,22 mg | %16 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,68 mg | %4 |
| B6 vitamini | 0,21 mg | %15 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 23,8 µg | %12 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 157 mg | %20 |
| Demir | 2,6 mg | %19 |
| Magnezyum | 30,4 mg | %8 |
| Fosfor | 55,5 mg | %8 |
| Potasyum | 337 mg | %17 |
| Sodyum | 468 mg | %20 |
| Çinko | 0,35 mg | %3 |
| Bakır | 0,14 mg | %14 |
| Manganez | 0,29 mg | %14 |
| Selenyum | 0,53 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,3 g |
| Tekli doymamış yağ | 6,1 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Radika Salatası kaç kalori?
- 100 gram Radika Salatası 114 kcal’dir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 137 kcal eder.
- Radika Salatası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,3 g protein bulunur; enerjisinin %8 kadarı proteinden gelir.
- Radika Salatası glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Radika Salatası vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.