Özet
- Protein %34
- Karbonhidrat %15
- Yağ %51
100 gram Mezgit Tava 233 kcal enerji, 19,6 g protein, 8,7 g karbonhidrat ve 12,9 g yağ içerir. 1 porsiyon (200 g) yaklaşık 466 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Mezgit Tava Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 988 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Ayçiçek Yağı | 90 g | 796 kcal | %43 |
| Mezgit | 800 g | 720 kcal | %39 |
| Beyaz Un | 60 g | 218 kcal | %12 |
| Mısır Unu | 30 g | 109 kcal | %5,9 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %20 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Mezgit Tava Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 30,8 µg | %4 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 1,4 µg | %28 |
| E vitamini | 5 mg | %42 |
| K vitamini | 0,75 µg | %1 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,13 mg | %12 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,09 mg | %6 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,9 mg | %12 |
| B6 vitamini | 0,17 mg | %12 |
| B12 vitamini | 2,3 µg | %93 |
| Folat | 28 µg | %14 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 50,2 mg | %6 |
| Demir | 0,83 mg | %6 |
| Magnezyum | 27,8 mg | %7 |
| Fosfor | 242 mg | %35 |
| Potasyum | 271 mg | %14 |
| Sodyum | 467 mg | %19 |
| Çinko | 1 mg | %10 |
| Bakır | 0,05 mg | %5 |
| Manganez | 0,18 mg | %9 |
| Selenyum | 35,7 µg | %65 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,4 g |
| Tekli doymamış yağ | 9,9 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,95 g |
| Kolesterol | 67,8 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Balık
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Mezgit Tava kaç kalori?
- 100 gram Mezgit Tava 233 kcal’dir. 1 porsiyon (200 g) yaklaşık 466 kcal eder.
- Mezgit Tava içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 19,6 g protein bulunur; enerjisinin %34 kadarı proteinden gelir.
- Mezgit Tava glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Mezgit Tava vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.