Resumo
- Proteínas 29%
- Hidratos de carbono 8%
- Gorduras 63%
100 gramas de Testi kebab têm 158 kcal, 11,8 g de proteínas, 3,1 g de hidratos de carbono e 11,2 g de gorduras. 1 porção (300 g) tem cerca de 474 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Testi kebab?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (2.032 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Vaca em cubos | 600 g | 1.080 kcal | 40% |
| Perna de borrego | 400 g | 836 kcal | 31% |
| Manteiga | 80 g | 574 kcal | 21% |
| Cebola | 200 g | 80 kcal | 2,9% |
| Tomate | 300 g | 54 kcal | 2% |
| Cogumelos | 150 g | 33 kcal | 1,2% |
| Pimento verde | 150 g | 30 kcal | 1,1% |
| Alho | 20 g | 29 kcal | 1,1% |
| Concentrado de tomate | 20 g | 16 kcal | 0,6% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Água | 100 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Testi kebab
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 42,8 µg | 5% |
| Vitamina C | 10,8 mg | 14% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,5 mg | 22% |
| Vitamina B6 | 0,23 mg | 16% |
| Vitamina B12 | 1,6 µg | 62% |
| Folato | 13,1 µg | 7% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 16,1 mg | 2% |
| Ferro | 1,3 mg | 9% |
| Magnésio | 17,8 mg | 5% |
| Fósforo | 125 mg | 18% |
| Potássio | 290 mg | 14% |
| Sódio | 269 mg | 11% |
| Zinco | 3,5 mg | 35% |
| Cobre | 0,1 mg | 10% |
| Manganês | 0,08 mg | 4% |
| Selénio | 13,2 µg | 24% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 5,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,5 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,63 g |
| Colesterol | 49,7 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Testi kebab?
- 100 gramas de Testi kebab têm 158 kcal. 1 porção (300 g) tem cerca de 474 kcal.
- Quanta proteína tem Testi kebab?
- 100 gramas têm 11,8 g de proteínas; 29% da energia vem das proteínas.
- Testi kebab tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Testi kebab é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.