Resumo
- Proteínas 49%
- Hidratos de carbono 6%
- Gorduras 45%
100 gramas de Espetadas de frango têm 174 kcal, 21,6 g de proteínas, 2,5 g de hidratos de carbono e 8,9 g de gorduras. 1 porção (200 g) tem cerca de 348 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Espetadas de frango?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.002 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Peito de frango (cru) | 800 g | 864 kcal | 64% |
| Azeite | 40 g | 354 kcal | 26% |
| Iogurte (gordo) | 100 g | 78 kcal | 5,7% |
| Concentrado de tomate | 20 g | 16 kcal | 1,2% |
| Alho | 10 g | 14 kcal | 1% |
| Massa de pimentão≈ | 15 g | 12 kcal | 0,9% |
| Pimenta em flocos | 3 g | 10 kcal | 0,7% |
| Tomilho | 2 g | 5 kcal | 0,4% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,4% |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
22% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Espetadas de frango
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina K | 5,9 µg | 8% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B3 (niacina) | 8 mg | 50% |
| Vitamina B6 | 0,81 mg | 58% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 29,1 mg | 4% |
| Ferro | 0,66 mg | 5% |
| Magnésio | 30,7 mg | 8% |
| Fósforo | 221 mg | 32% |
| Potássio | 421 mg | 21% |
| Sódio | 682 mg | 28% |
| Zinco | 0,75 mg | 8% |
| Cobre | 0,05 mg | 5% |
| Manganês | 0,08 mg | 4% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,6 g |
| Colesterol | 67,3 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Espetadas de frango?
- 100 gramas de Espetadas de frango têm 174 kcal. 1 porção (200 g) tem cerca de 348 kcal.
- Quanta proteína tem Espetadas de frango?
- 100 gramas têm 21,6 g de proteínas; 49% da energia vem das proteínas.
- Espetadas de frango tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Espetadas de frango é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.