Resumo
- Proteínas 13%
- Hidratos de carbono 61%
- Gorduras 26%
100 gramas de Massa integral com legumes têm 131 kcal, 4,4 g de proteínas, 21,7 g de hidratos de carbono e 4 g de gorduras. 1 porção (320 g) tem cerca de 419 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Massa integral com legumes?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.598 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Massa integral (cozida) | 900 g | 1.341 kcal | 71% |
| Azeite | 40 g | 354 kcal | 19% |
| Brócolos | 150 g | 47 kcal | 2,5% |
| Pimento vermelho | 150 g | 39 kcal | 2,1% |
| Curgete | 200 g | 34 kcal | 1,8% |
| Cenoura | 80 g | 33 kcal | 1,7% |
| Cebola | 60 g | 24 kcal | 1,3% |
| Alho | 8 g | 11 kcal | 0,6% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Massa integral com legumes
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 65,1 µg | 8% |
| Vitamina C | 26,1 mg | 33% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,78 mg | 7% |
| Vitamina K | 14,8 µg | 20% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,12 mg | 11% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,3 mg | 14% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 29,9 µg | 15% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 19,5 mg | 2% |
| Ferro | 1,3 mg | 9% |
| Magnésio | 41,1 mg | 11% |
| Fósforo | 97,8 mg | 14% |
| Potássio | 176 mg | 9% |
| Sódio | 228 mg | 10% |
| Zinco | 0,98 mg | 10% |
| Cobre | 0,16 mg | 16% |
| Manganês | 0,91 mg | 46% |
| Selénio | 23 µg | 42% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,56 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,2 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,69 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Massa integral com legumes?
- 100 gramas de Massa integral com legumes têm 131 kcal. 1 porção (320 g) tem cerca de 419 kcal.
- Quanta proteína tem Massa integral com legumes?
- 100 gramas têm 4,4 g de proteínas; 13% da energia vem das proteínas.
- Massa integral com legumes tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Massa integral com legumes é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.