Resumo
- Proteínas 65%
- Hidratos de carbono 3%
- Gorduras 32%
100 gramas de Gambas grelhadas têm 140 kcal, 23,2 g de proteínas, 0,77 g de hidratos de carbono e 5,1 g de gorduras. 1 porção (180 g) tem cerca de 252 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Gambas grelhadas?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (873 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Camarão | 800 g | 680 kcal | 69% |
| Manteiga | 20 g | 143 kcal | 15% |
| Azeite | 15 g | 133 kcal | 14% |
| Alho | 10 g | 14 kcal | 1,4% |
| Pimenta em flocos | 2 g | 6 kcal | 0,6% |
| Sumo de limão | 20 g | 4 kcal | 0,4% |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0% |
20% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Gambas grelhadas
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 74,8 mg | 9% |
| Ferro | 0,64 mg | 5% |
| Magnésio | 40,8 mg | 11% |
| Fósforo | 247 mg | 35% |
| Potássio | 312 mg | 16% |
| Sódio | 470 mg | 20% |
| Zinco | 1,6 mg | 16% |
| Cobre | 0,45 mg | 45% |
| Manganês | 0,04 mg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,3 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,51 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 191 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Crustáceos
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Gambas grelhadas?
- 100 gramas de Gambas grelhadas têm 140 kcal. 1 porção (180 g) tem cerca de 252 kcal.
- Quanta proteína tem Gambas grelhadas?
- 100 gramas têm 23,2 g de proteínas; 65% da energia vem das proteínas.
- Gambas grelhadas tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Gambas grelhadas é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.