Resumo
- Proteínas 5%
- Hidratos de carbono 53%
- Gorduras 42%
100 gramas de Flores de curgete recheadas têm 149 kcal, 2 g de proteínas, 19,6 g de hidratos de carbono e 7,1 g de gorduras. 1 porção (200 g) tem cerca de 298 kcal.
O que leva Flores de curgete recheadas?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.161 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Arroz branco (cru) | 200 g | 730 kcal | 48% |
| Azeite | 70 g | 619 kcal | 41% |
| Cebola | 200 g | 80 kcal | 5,3% |
| Açúcar | 8 g | 31 kcal | 2% |
| Flores de curgete | 150 g | 23 kcal | 1,5% |
| Tomate | 100 g | 18 kcal | 1,2% |
| Endro | 20 g | 9 kcal | 0,6% |
| Hortelã (seca)≈ | 3 g | 8 kcal | 0,5% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Água | 400 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
12% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Flores de curgete recheadas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 27,1 µg | 3% |
| Vitamina C | 8,7 mg | 11% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,54 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 19,2 µg | 10% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 31,7 mg | 4% |
| Ferro | 0,76 mg | 5% |
| Magnésio | 14,7 mg | 4% |
| Fósforo | 40,2 mg | 6% |
| Potássio | 121 mg | 6% |
| Sódio | 309 mg | 13% |
| Selénio | 3,2 µg | 6% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,1 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,78 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Flores de curgete recheadas?
- 100 gramas de Flores de curgete recheadas têm 149 kcal. 1 porção (200 g) tem cerca de 298 kcal.
- Quanta proteína tem Flores de curgete recheadas?
- 100 gramas têm 2 g de proteínas; 5% da energia vem das proteínas.
- Flores de curgete recheadas tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Flores de curgete recheadas é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.