Resumo
- Proteínas 15%
- Hidratos de carbono 44%
- Gorduras 41%
100 gramas de Feijão branco em azeite têm 140 kcal, 5,3 g de proteínas, 16 g de hidratos de carbono e 6,6 g de gorduras. 1 porção (250 g) tem cerca de 350 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Feijão branco em azeite?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.622 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Feijão branco (cozido) | 700 g | 973 kcal | 49% |
| Azeite | 90 g | 796 kcal | 40% |
| Cebola | 200 g | 80 kcal | 4% |
| Cenoura | 100 g | 41 kcal | 2,1% |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,8% |
| Açúcar | 8 g | 31 kcal | 1,6% |
| Concentrado de tomate | 20 g | 16 kcal | 0,8% |
| Alho | 10 g | 14 kcal | 0,7% |
| Salsa | 15 g | 5 kcal | 0,3% |
| Sumo de limão | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Água | 250 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
12% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Feijão branco em azeite
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 69,9 µg | 9% |
| Vitamina C | 5,7 mg | 7% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,6 mg | 13% |
| Vitamina K | 25 µg | 33% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,3 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0,09 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 47,9 µg | 24% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 55,1 mg | 7% |
| Ferro | 2,1 mg | 15% |
| Magnésio | 36,2 mg | 10% |
| Fósforo | 67,2 mg | 10% |
| Potássio | 373 mg | 19% |
| Sódio | 256 mg | 11% |
| Zinco | 0,76 mg | 8% |
| Cobre | 0,17 mg | 17% |
| Manganês | 0,36 mg | 18% |
| Selénio | 0,86 µg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,93 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,76 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Feijão branco em azeite?
- 100 gramas de Feijão branco em azeite têm 140 kcal. 1 porção (250 g) tem cerca de 350 kcal.
- Quanta proteína tem Feijão branco em azeite?
- 100 gramas têm 5,3 g de proteínas; 15% da energia vem das proteínas.
- Feijão branco em azeite tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Feijão branco em azeite é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.