Resumo
- Proteínas 15%
- Hidratos de carbono 75%
- Gorduras 10%
100 gramas de Massa integral (cozida) têm 149 kcal, 6 g de proteínas, 30,1 g de hidratos de carbono e 1,7 g de gorduras. 1 chávena (107 g) tem cerca de 159 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Massa integral (cozida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,23 mg | 2% |
| Vitamina K | 0,6 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 14% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,099 mg | 7% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,1 mg | 20% |
| Vitamina B6 | 0,093 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 21 µg | 11% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 13 mg | 2% |
| Ferro | 1,7 mg | 12% |
| Magnésio | 54 mg | 14% |
| Fósforo | 127 mg | 18% |
| Potássio | 96 mg | 5% |
| Sódio | 4 mg | 0% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Cobre | 0,23 mg | 23% |
| Manganês | 1,3 mg | 66% |
| Selénio | 36,3 µg | 66% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,24 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,18 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,57 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Pasta, whole-wheat, cooked (Includes foods for USDA's Food Distribution Program). Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Massa integral (cozida)?
- 100 gramas de Massa integral (cozida) têm 149 kcal. 1 chávena (107 g) tem cerca de 159 kcal.
- Quanta proteína tem Massa integral (cozida)?
- 100 gramas têm 6 g de proteínas; 15% da energia vem das proteínas.
- Massa integral (cozida) tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Massa integral (cozida) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.