Resumo
- Proteínas 13%
- Hidratos de carbono 73%
- Gorduras 14%
100 gramas de Massa de ovos (cozida) têm 138 kcal, 4,5 g de proteínas, 25,2 g de hidratos de carbono e 2,1 g de gorduras. 1 chávena (160 g) tem cerca de 221 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Massa de ovos (cozida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 6 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,17 mg | 1% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,29 mg | 26% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,1 mg | 13% |
| Vitamina B6 | 0,046 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0,09 µg | 4% |
| Folato | 84 µg | 42% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 12 mg | 2% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnésio | 21 mg | 6% |
| Fósforo | 76 mg | 11% |
| Potássio | 38 mg | 2% |
| Sódio | 165 mg | 7% |
| Zinco | 0,65 mg | 7% |
| Cobre | 0,098 mg | 10% |
| Manganês | 0,32 mg | 16% |
| Selénio | 23,9 µg | 43% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,42 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,58 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,55 g |
| Gorduras trans | 0,029 g |
| Colesterol | 29 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Noodles, egg, cooked, enriched, with added salt. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Massa de ovos (cozida)?
- 100 gramas de Massa de ovos (cozida) têm 138 kcal. 1 chávena (160 g) tem cerca de 221 kcal.
- Quanta proteína tem Massa de ovos (cozida)?
- 100 gramas têm 4,5 g de proteínas; 13% da energia vem das proteínas.
- Massa de ovos (cozida) tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Massa de ovos (cozida) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.