Resumo
- Proteínas 11%
- Hidratos de carbono 66%
- Gorduras 23%
100 gramas de Dürüm de çiğ köfte têm 172 kcal, 4,7 g de proteínas, 29,1 g de hidratos de carbono e 4,4 g de gorduras. 1 porção (296 g) tem cerca de 509 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Dürüm de çiğ köfte?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.184 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Pão lavash≈ | 320 g | 880 kcal | 43% |
| Bulgur (cru) | 150 g | 558 kcal | 27% |
| Azeite | 40 g | 354 kcal | 17% |
| Melaço de romã≈ | 20 g | 54 kcal | 2,7% |
| Pimenta em flocos | 15 g | 48 kcal | 2,4% |
| Massa de pimentão≈ | 50 g | 41 kcal | 2% |
| Concentrado de tomate | 30 g | 25 kcal | 1,2% |
| Cebola | 60 g | 24 kcal | 1,2% |
| Alface romana | 120 g | 20 kcal | 1% |
| Cominhos | 3 g | 11 kcal | 0,5% |
| Cebolinho | 30 g | 10 kcal | 0,5% |
| Salsa | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Sumo de limão | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Água | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
Informação nutricional: Dürüm de çiğ köfte
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,21 mg | 19% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,3 mg | 14% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 46 mg | 6% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| Magnésio | 31,7 mg | 8% |
| Fósforo | 83 mg | 12% |
| Potássio | 228 mg | 11% |
| Zinco | 0,65 mg | 7% |
| Cobre | 0,14 mg | 14% |
| Manganês | 0,55 mg | 28% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Dürüm de çiğ köfte?
- 100 gramas de Dürüm de çiğ köfte têm 172 kcal. 1 porção (296 g) tem cerca de 509 kcal.
- Quanta proteína tem Dürüm de çiğ köfte?
- 100 gramas têm 4,7 g de proteínas; 11% da energia vem das proteínas.
- Dürüm de çiğ köfte tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Dürüm de çiğ köfte é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.