Resumo
- Proteínas 19%
- Hidratos de carbono 30%
- Gorduras 51%
100 gramas de Almôndegas com batata no forno têm 147 kcal, 7 g de proteínas, 11,4 g de hidratos de carbono e 8,5 g de gorduras. 1 porção (300 g) tem cerca de 441 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Almôndegas com batata no forno?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (2.098 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Carne picada de vaca (20% gordura) | 500 g | 1.215 kcal | 48% |
| Batata | 800 g | 616 kcal | 24% |
| Azeite | 40 g | 354 kcal | 14% |
| Pão ralado | 40 g | 158 kcal | 6,2% |
| Ovo | 50 g | 72 kcal | 2,8% |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,4% |
| Cebola | 80 g | 32 kcal | 1,3% |
| Concentrado de tomate | 25 g | 21 kcal | 0,8% |
| Pimento verde | 100 g | 20 kcal | 0,8% |
| Cominhos | 2 g | 8 kcal | 0,3% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Água | 250 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
18% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Almôndegas com batata no forno
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 20 mg | 3% |
| Ferro | 1,3 mg | 9% |
| Magnésio | 20,7 mg | 6% |
| Fósforo | 85,2 mg | 12% |
| Potássio | 348 mg | 17% |
| Sódio | 245 mg | 10% |
| Zinco | 1,4 mg | 14% |
| Cobre | 0,1 mg | 10% |
| Manganês | 0,14 mg | 7% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,53 g |
| Gorduras trans | 0,2 g |
| Colesterol | 30,5 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Almôndegas com batata no forno?
- 100 gramas de Almôndegas com batata no forno têm 147 kcal. 1 porção (300 g) tem cerca de 441 kcal.
- Quanta proteína tem Almôndegas com batata no forno?
- 100 gramas têm 7 g de proteínas; 19% da energia vem das proteínas.
- Almôndegas com batata no forno tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Almôndegas com batata no forno é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.