Podsumowanie
- Białko 7%
- Węglowodany 43%
- Tłuszcz 50%
Zimna baklawa: 100 g to 349 kcal, 6 g białka, 39,5 g węglowodanów i 20 g tłuszczu. 1 porcja (100 g) to około 349 kcal.
Z czego składa się Zimna baklawa?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 918 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Orzechy włoskie | 120 g | 785 kcal | 27% |
| Cukier | 180 g | 693 kcal | 24% |
| Masło | 90 g | 645 kcal | 22% |
| Ciasto yufka≈ | 200 g | 550 kcal | 19% |
| Mleko pełnotłuste | 320 g | 192 kcal | 6,7% |
| Kakao | 8 g | 18 kcal | 0,6% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
10% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Zimna baklawa
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0,37 µg | 7% |
| Witamina B12 | 0,23 µg | 9% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 86,8 mg | 11% |
| Żelazo | 0,91 mg | 7% |
| Magnez | 39 mg | 10% |
| Fosfor | 123 mg | 18% |
| Potas | 169 mg | 8% |
| Sód | 146 mg | 6% |
| Cynk | 0,89 mg | 9% |
| Miedź | 0,31 mg | 31% |
| Mangan | 0,65 mg | 33% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 4,2 g |
| Kwasy wielonienasycone | 7,4 g |
| Cholesterol | 28,1 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Orzechy
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Zimna baklawa?
- Zimna baklawa: 100 g to 349 kcal. 1 porcja (100 g) to około 349 kcal.
- Ile białka ma Zimna baklawa?
- 100 gramów zawiera 6 g białka; 7% energii pochodzi z białka.
- Czy Zimna baklawa jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Zimna baklawa jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.