Podsumowanie
- Białko 9%
- Węglowodany 72%
- Tłuszcz 19%
Muhallebi: 100 g to 139 kcal, 3,2 g białka, 25 g węglowodanów i 3 g tłuszczu. 1 porcja (150 g) to około 209 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Muhallebi?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1244 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mleko pełnotłuste | 1000 g | 600 kcal | 39% |
| Cukier | 150 g | 578 kcal | 38% |
| Skrobia kukurydziana | 50 g | 191 kcal | 13% |
| Mąka ryżowa | 40 g | 146 kcal | 9,6% |
| Ekstrakt waniliowy | 4 g | 12 kcal | 0,8% |
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Muhallebi
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0,88 µg | 18% |
| Witamina B12 | 0,49 µg | 20% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 113 mg | 14% |
| Żelazo | 0,04 mg | 0% |
| Magnez | 12,4 mg | 3% |
| Fosfor | 96,5 mg | 14% |
| Potas | 141 mg | 7% |
| Sód | 35,3 mg | 1% |
| Cynk | 0,42 mg | 4% |
| Miedź | 0,01 mg | 1% |
| Mangan | 0,05 mg | 3% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,7 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,65 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,11 g |
| Tłuszcze trans | 0,1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Muhallebi?
- Muhallebi: 100 g to 139 kcal. 1 porcja (150 g) to około 209 kcal.
- Ile białka ma Muhallebi?
- 100 gramów zawiera 3,2 g białka; 9% energii pochodzi z białka.
- Czy Muhallebi jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Muhallebi jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.