Podsumowanie
- Białko 7%
- Węglowodany 37%
- Tłuszcz 56%
Tiramisu: 100 g to 284 kcal, 5,3 g białka, 26,9 g węglowodanów i 18 g tłuszczu. 1 porcja (120 g) to około 341 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Tiramisu?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1125 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Serek śmietankowy | 300 g | 1050 kcal | 34% |
| Śmietanka (płynna) | 250 g | 730 kcal | 23% |
| Mąka pszenna | 120 g | 437 kcal | 14% |
| Cukier | 110 g | 424 kcal | 14% |
| Cukier | 60 g | 231 kcal | 7,4% |
| Jajko | 100 g | 143 kcal | 4,6% |
| Jajko | 50 g | 72 kcal | 2,3% |
| Kakao | 15 g | 34 kcal | 1,1% |
| Espresso | 120 g | 11 kcal | 0,4% |
2% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Tiramisu
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0,41 µg | 8% |
| Witamina B12 | 0,23 µg | 9% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 53,4 mg | 7% |
| Żelazo | 0,99 mg | 7% |
| Magnez | 23,6 mg | 6% |
| Fosfor | 92,4 mg | 13% |
| Potas | 122 mg | 6% |
| Sód | 115 mg | 5% |
| Cynk | 0,54 mg | 5% |
| Miedź | 0,09 mg | 9% |
| Mangan | 0,14 mg | 7% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 10,4 g |
| Kwasy jednonienasycone | 5,1 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,92 g |
| Cholesterol | 103 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Tiramisu?
- Tiramisu: 100 g to 284 kcal. 1 porcja (120 g) to około 341 kcal.
- Ile białka ma Tiramisu?
- 100 gramów zawiera 5,3 g białka; 7% energii pochodzi z białka.
- Czy Tiramisu jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Tiramisu jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.