Podsumowanie
- Białko 42%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 58%
Tandir z jagnięciny: 100 g to 276 kcal, 28,1 g białka, 0,19 g węglowodanów i 17,2 g tłuszczu. 1 porcja (250 g) to około 690 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Tandir z jagnięciny?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1645 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Udziec jagnięcy | 1100 g | 2299 kcal | 59% |
| Kotlety jagnięce (surowe) | 500 g | 1395 kcal | 36% |
| Masło | 30 g | 215 kcal | 5,5% |
| Pieprz czarny | 3 g | 8 kcal | 0,2% |
| Sól | 12 g | 0 kcal | 0% |
30% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Odjęto 40% tłuszczu wytapiającego się podczas pieczenia.
Wartości odżywcze: Tandir z jagnięciny
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 20 µg | 3% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,2 mg | 18% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,36 mg | 26% |
| Witamina B3 (niacyna) | 9,8 mg | 61% |
| Witamina B6 | 0,23 mg | 16% |
| Witamina B12 | 3,7 µg | 148% |
| Foliany | 30,2 µg | 15% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 17,6 mg | 2% |
| Żelazo | 2,7 mg | 19% |
| Magnez | 36,8 mg | 10% |
| Fosfor | 265 mg | 38% |
| Potas | 389 mg | 19% |
| Sód | 540 mg | 23% |
| Cynk | 4,9 mg | 49% |
| Miedź | 0,18 mg | 18% |
| Mangan | 0,07 mg | 4% |
| Selen | 32,1 µg | 58% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,7 g |
| Kwasy jednonienasycone | 6,9 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,3 g |
| Cholesterol | 114 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Tandir z jagnięciny?
- Tandir z jagnięciny: 100 g to 276 kcal. 1 porcja (250 g) to około 690 kcal.
- Ile białka ma Tandir z jagnięciny?
- 100 gramów zawiera 28,1 g białka; 42% energii pochodzi z białka.
- Czy Tandir z jagnięciny jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Tandir z jagnięciny jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.