Podsumowanie
- Białko 4%
- Węglowodany 40%
- Tłuszcz 56%
Surówka z marchewki: 100 g to 83 kcal, 0,9 g białka, 8,8 g węglowodanów i 5,4 g tłuszczu. 1 porcja (145 g) to około 120 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Surówka z marchewki?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 579 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Oliwa z oliwek | 30 g | 265 kcal | 55% |
| Marchew | 500 g | 205 kcal | 43% |
| Sok z cytryny | 30 g | 7 kcal | 1,5% |
| Natka pietruszki | 15 g | 5 kcal | 1% |
| Sól | 4 g | 0 kcal | 0% |
Wartości odżywcze: Surówka z marchewki
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 732 µg | 92% |
| Witamina C | 10,6 mg | 13% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 1,3 mg | 11% |
| Witamina K | 57 µg | 76% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,05 mg | 4% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,89 mg | 6% |
| Witamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 21,4 µg | 11% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 32,6 mg | 4% |
| Żelazo | 0,46 mg | 3% |
| Magnez | 12 mg | 3% |
| Fosfor | 32,1 mg | 5% |
| Potas | 296 mg | 15% |
| Sód | 329 mg | 14% |
| Cynk | 0,24 mg | 2% |
| Miedź | 0,04 mg | 4% |
| Mangan | 0,13 mg | 7% |
| Selen | 0,09 µg | 0% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,75 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,8 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,64 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Surówka z marchewki?
- Surówka z marchewki: 100 g to 83 kcal. 1 porcja (145 g) to około 120 kcal.
- Ile białka ma Surówka z marchewki?
- 100 gramów zawiera 0,9 g białka; 4% energii pochodzi z białka.
- Czy Surówka z marchewki jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Surówka z marchewki jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.