Podsumowanie
- Białko 18%
- Węglowodany 57%
- Tłuszcz 25%
Pieczona ciecierzyca: 100 g to 399 kcal, 18,9 g białka, 58,1 g węglowodanów i 11,6 g tłuszczu. 1 porcja (40 g) to około 160 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Pieczona ciecierzyca?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 177 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Prażona ciecierzyca≈ | 160 g | 605 kcal | 86% |
| Oliwa z oliwek | 10 g | 88 kcal | 12% |
| Kmin rzymski | 2 g | 8 kcal | 1,1% |
| Płatki chili | 2 g | 6 kcal | 0,8% |
| Sól | 3 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
Wartości odżywcze: Pieczona ciecierzyca
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 26,9 µg | 3% |
| Witamina C | 4,6 mg | 6% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 1,9 mg | 16% |
| Witamina K | 12,5 µg | 17% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,44 mg | 40% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,21 mg | 15% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,5 mg | 10% |
| Witamina B6 | 0,52 mg | 37% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 505 µg | 253% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 64,2 mg | 8% |
| Żelazo | 4,8 mg | 34% |
| Magnez | 77,3 mg | 21% |
| Fosfor | 237 mg | 34% |
| Potas | 692 mg | 35% |
| Sód | 682 mg | 28% |
| Cynk | 2,6 mg | 26% |
| Miedź | 0,61 mg | 61% |
| Mangan | 3,8 mg | 191% |
| Selen | 0,16 µg | 0% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,4 g |
| Kwasy jednonienasycone | 5,6 g |
| Kwasy wielonienasycone | 3,2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pieczona ciecierzyca?
- Pieczona ciecierzyca: 100 g to 399 kcal. 1 porcja (40 g) to około 160 kcal.
- Ile białka ma Pieczona ciecierzyca?
- 100 gramów zawiera 18,9 g białka; 18% energii pochodzi z białka.
- Czy Pieczona ciecierzyca jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Pieczona ciecierzyca jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.