Podsumowanie
- Białko 59%
- Węglowodany 4%
- Tłuszcz 37%
Dorada z grilla: 100 g to 132 kcal, 18,9 g białka, 1,3 g węglowodanów i 5,2 g tłuszczu. 1 porcja (220 g) to około 290 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Dorada z grilla?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 993 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Dorada≈ | 800 g | 776 kcal | 74% |
| Oliwa z oliwek | 25 g | 221 kcal | 21% |
| Czerwona cebula | 60 g | 26 kcal | 2,5% |
| Rukola | 80 g | 20 kcal | 1,9% |
| Sok z cytryny | 20 g | 4 kcal | 0,4% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
20% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Dorada z grilla
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina C | 3,1 mg | 4% |
| Witamina D | 5,6 µg | 113% |
| Witamina B12 | 0,3 µg | 12% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 27,9 mg | 3% |
| Żelazo | 0,48 mg | 3% |
| Magnez | 47 mg | 13% |
| Fosfor | 204 mg | 29% |
| Potas | 313 mg | 16% |
| Sód | 462 mg | 19% |
| Cynk | 0,47 mg | 5% |
| Miedź | 0,03 mg | 3% |
| Mangan | 0,06 mg | 3% |
| Selen | 36,8 µg | 67% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,96 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,7 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,1 g |
| Cholesterol | 41,3 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Ryby
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Dorada z grilla?
- Dorada z grilla: 100 g to 132 kcal. 1 porcja (220 g) to około 290 kcal.
- Ile białka ma Dorada z grilla?
- 100 gramów zawiera 18,9 g białka; 59% energii pochodzi z białka.
- Czy Dorada z grilla jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Dorada z grilla jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.