Podsumowanie
- Białko 17%
- Węglowodany 33%
- Tłuszcz 50%
Börek z serem kaşar (zawijany): 100 g to 333 kcal, 13,8 g białka, 27,6 g węglowodanów i 18,5 g tłuszczu. 1 porcja (170 g) to około 566 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Börek z serem kaşar (zawijany)?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 980 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Ciasto yufka≈ | 400 g | 1100 kcal | 38% |
| Ser kaszkawał≈ | 250 g | 878 kcal | 31% |
| Olej słonecznikowy | 70 g | 619 kcal | 22% |
| Jajko | 100 g | 143 kcal | 5% |
| Mleko pełnotłuste | 150 g | 90 kcal | 3,1% |
| Sezam | 8 g | 46 kcal | 1,6% |
| Sól | 2 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Börek z serem kaşar (zawijany)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 92,5 µg | 12% |
| Witamina D | 0,54 µg | 11% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,15 mg | 14% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,22 mg | 16% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,1 mg | 7% |
| Witamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Witamina B12 | 0,62 µg | 25% |
| Foliany | 20,4 µg | 10% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 296 mg | 37% |
| Żelazo | 1,1 mg | 8% |
| Magnez | 26,9 mg | 7% |
| Fosfor | 235 mg | 34% |
| Potas | 142 mg | 7% |
| Sód | 573 mg | 24% |
| Cynk | 1,6 mg | 16% |
| Miedź | 0,13 mg | 13% |
| Mangan | 0,25 mg | 13% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,6 g |
| Kwasy jednonienasycone | 9,7 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,2 g |
| Cholesterol | 65,2 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Sezam
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Börek z serem kaşar (zawijany)?
- Börek z serem kaşar (zawijany): 100 g to 333 kcal. 1 porcja (170 g) to około 566 kcal.
- Ile białka ma Börek z serem kaşar (zawijany)?
- 100 gramów zawiera 13,8 g białka; 17% energii pochodzi z białka.
- Czy Börek z serem kaşar (zawijany) jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Börek z serem kaşar (zawijany) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.